Mákos kalács reggelire

Hozzávalók:

• 2 ek. darált, xukrozott mák (maradék)
• 1 egész tojás
• 4 dkg darált mandula*
• szükség szerint a besűrítéshez egy kevés magliszt:

       (mák- vagy mandula-, gesztenye-, kókusz-)

• 1 evőkanál lenmagolaj
• késhegynyi szódabikarbóna
• vanília(aroma), pici só

• 1 evőkanálnyi citromlé 

Elkészítés: 

Az alapanyagokat összekevertem, jól összedolgoztam, 

a legvégén hozzáadtam  a citromlevet

 

 

Egy bőszájú poharat kikentem vajjal és belenyomkodtam egyenletesen a nokedlitészta sűrűségű masszát

ilyen volt...

                 mikróban 2,5 perc /750 Watt/

                                    és ilyen lett...






majd kiborítva a formából visszatettem 4 percre a grill alá. 

Kivajazott fém vagy szilikon, kicsi, kuglóf-formában 
vagy 2-3 nagyobb muffin kosárkában is süthetjük, 
előmelegített, forró sütőben 15-20 perc alatt elkészül. 
(Rá kell nézni, nehogy megégjen!)

szeletelve,
tálalva!

Jó reggelit!
Szép napot!

 Uzsonnára

 vajjal vagy magában, kávéhoz, 

fagyasztott gyümölcs, -gyümölcsvelő mellé is fogyasztható.

/Ha mikrohullámú sütőben készítjük, 
750 Watton: 2,5 perc, plusz 4 perc a grill alatt/

Gesztenyésen 

is finom

mák és mandula helyett natúr gesztenyemassza*** került bele

***  (Maroni, mert abban kevés a nedvesség)
és kell bele egy kevés Stevia vagy Xukor0

*előáztatott mandulából
(áztatási idő 16-24 óra, a áztatóvizet elöntjük!)
a blansírozott mandulát nem kell áztatni!