A következő címkéjű bejegyzések mutatása: haboskávé. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: haboskávé. Összes bejegyzés megjelenítése

2016. április 18., hétfő

finom Reggeli Ital KOLLAGÉNES KÁVÉ



felnőtteknek kávéval

gyerekeknek kakaóval



gyors táplálék, elsősorban az agynak, az idegeknek, 
a szívnek, a keringésnek, a kiválasztásnak... stb 
vitalizál, élénkít, roborál, felkészít a napi stressztűrésre
jó megalapozója a vidám reggelinek, az indulásnak

"legyen szép napod!"
***

Willson féle kávé


Hozzávalók (1 adag):
-kávékrém (tej és tejszín helyett):
  • 1 evőkanálnyi VCO szűz kókuszolaj
       /vagy kókuszzsír + kevés vanília/
  • 1 tojássárgája
  • 1 evőkanál Kollagén Peptid por 
  • édesítés: Glicin+Stevia (vagy Eritrit)
  • 0,5 dl forró (tisztított) víz
  • pici só

-kávé/kakaó:
  • felnőttnek 1 adag lefőtt kávé
  • gyereknek 1 dl vízben megfőzött kakaópor


Elkészítés:


0,5 dl forró vízben megoldottam a kókuszolajat 
















Hozzákevertem a Kollagén  Peptidet,
az édesítőket, a sót, (ha kell, vaníliát),
majd egy (megmosott tojás) sárgáját




 és


             tejhabosítóval habosra kevertem*













Hozzátöltöttem  a lefőtt kávét (vagy a felfőtt kakaót)
és máris melegen fogyasztható

/elmesélni tovább tart, mint elkészíteni!/



















Én szeretem vegyesen is, 
vagy "a kávéban egy kocka étcsoki" -val.

Kávé és kakaó nélkül is finom, sok vaníliával madártejszerű: Madártej paleoósan

*/Egyszerre több adagot elkészíthetünk turmixban is, vagy botmixerrel/


***  Jótékony hatások  ***

Kókuszolaj (-zsír) : Kiváló táplálék az agynak. Könnyedén átjut az agyér gáton, 60%-a gyorsan ketonná alakul. Magas laurinsav tartalma nagy hatékonyságú immunerősítő és antibakteriális hatású. Az epeutakat kikerüli, zsírra érzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Kollagén Peptid por : Hidrolizált zselatin, mely a bőrbe, ínba, porcba, csontba, szembe, és minden egyéb kötőszövetbe is beépül, lassítja az öregedés hatását, kisimítja a ráncokat, táplálja az ízületeket. Fontos szerepet játszik a haj, fogak, szem és köröm egészségében. Támogatja az immunrendszert.
Bővebben:  http://kollageninfo.com/kollagen.html
http://www.biobolt.e-tar.hu/biobolt/details/3281/193/gal/gal-kollag%C3%A9n-peptidek-300-g 
Tojássárgája : Ideális helyettesítője a tejfehérjének. Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, a zsíroldékony vitaminokat és fontos ásványi anyagokat. Magas zsírtartalma elindítja az epe-ürülést, ezzel megakadályozva a pangást és a kőképződést.  http://hu.scribd.com/doc/99692741/Legrady-Peter-Tojas-taplalkozas-egeszseg
Kávé : A közhiedelemmel ellentétben igen egészséges, koffein tartalma pozitívan befolyásolja a vércukor/inzulin háztartást, klorogénsav tartalma a betegségmegelőző hatásáért felelős. 
..."Számos vizsgálat igazolja, hogy a nagyobb mennyiségben naponta elfogyasztott kávé csökkenti a diabétesz, a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az Alzheimer és számos más krónikus betegség, köztük az elhízás kockázatát."... (Szendi Gábor)  több:
http://www.tenyek-tevhitek.hu/kave.htm
http://www.tenyek-tevhitek.hu/csaktagoknak/kave-egyedulallo-egeszsegvedo-hatasai.php
 

Kakaó : Csökkenti a szorongást, a stresszhormonszintet, egyensúlyba hozza az anyagcserét és serkenti a bélflóra működését: 
http://www.tenyek-tevhitek.hu/csokolade-szorongas-depresszio-belflora.htm
http://www.tenyek-tevhitek.hu/a_csoki_fogyaszto_hatasa_ujratoltve.htm
Édesítők : Mindegyik nulla kalóriás, nulla Glikémiás indexű cukorhelyettesítő. 
A Glicin a cukoranyagcserét és az inzulintermelést optimalizálja (SZ.G.) 
https://www.tenyek-tevhitek.hu/vercukorszintcsokkentes_glicinnel.htm)


2012. január 26., csütörtök

Habos krémkávé paleoósan




*****















Tartalmas reggeli vagy délutáni kávézáshoz, tejmentesen, kellemesen, gyorsan finomat!


             krémhabos kávé




közvetlenül a feltörés előtt :









mosogatószerrel, melegvízzel alaposan megmostam a tojást
és szárazra töröltem.
majd elválasztottam a sárgáját a fehérjétől,

















a sárgájához tettem eritritet, egy pici Steviát, 1 dkg-nyi vajat és
egy fél deci forró, tiszta vizet (meg pár csepp vaníliát)

















és  tejhabosítóval  óvatosan  habosra kevertem (2 kávéhoz elegendő adag)

(a tejhabosító tárcsája szerencsésen kitekeri belőle
a jégzsinórt!)***


végül
hozzátöltöttem a közben lefőtt, szükség szerint édesített kávét


/xukor nélkül, kevés, vajas meleg vízzel is habosra keverhető/



Habos kakaó-t is hasonlóan készíthetünk 






(Forró csoki)















***jégzsinór










***** falikép
Halász Erzsébet munkája