Habos krémkávé paleoósan

*****

Tartalmas reggeli vagy délutáni kávézáshoz, tejmentesen, kellemesen, gyorsan finomat!

             krémhabos kávé

közvetlenül a feltörés előtt :

mosogatószerrel, melegvízzel alaposan megmostam a tojást

és szárazra töröltem.

majd elválasztottam a sárgáját a fehérjétől,

a sárgájához tettem eritritet, egy pici Steviát, 1 dkg-nyi vajat és

egy fél deci forró, tiszta vizet (meg pár csepp vaníliát)

és  tejhabosítóval  óvatosan  habosra kevertem (2 kávéhoz elegendő adag)

(a tejhabosító tárcsája szerencsésen kitekeri belőle
a jégzsinórt!)***

végül

hozzátöltöttem a közben lefőtt, szükség szerint édesített kávét


/xukor nélkül, kevés, vajas meleg vízzel is habosra keverhető/

Habos kakaó-t is hasonlóan készíthetünk 

(Forró csoki)

***jégzsinór

***** falikép

Halász Erzsébet munkája