Hozzávalók:
- Gyenge spárga (főző)tök
- 20 dkg darálthúsból pörkölt
- 2-3 tojássárgája
- paradicsompüré vagy apróra vágott kapor
- egy kevés parmezán
Elkészítés:
A tököt kibeleztem (nem hámoztam meg),
sós vízben kissé átfőztem
A korábban lefagyasztott pörköltet kiolvasztottam,
belehabartam a tojássárgákat
és egy kevés paradicsom pürét.
(én nem szeretem a kaprot...)
A tököket megtöltöttem a keverékkel,
tetejére parmezánt szórtam
és
forró sütőben pirosra sütöttem
ugyanez
Patisszonból:
(parmezánnal, bacon-nel)
Mmmmm.... már megint remekeltél!:-)
VálaszTörlésFinom is volt!
Törlés(Teli vagyok tökökkel!!! Ma még csak befőztem!)