Nem hiszek a szememnek!!!
A Jaffa kiadó oldalán, az egyik könyv megrendelése közben, akadt meg a tekintetem a paleós receptjeiken... Az én egyik legelső kísérletemmel kezdődött a sor, a Tojásos gombával, amit még úgy 5 évvel ezelőtt küldtem át Gábornak.
Akkor még Ő gyűjtötte a paleós receptötleteket... .
Átmásolom ide, legyen meg, hátha onnan eltűnik.
"
Gyors Gomba-egytálétel Anna módra
1 kanálnyi zsiradékban felteszek sülni apróra vágott Bacon szalonnát. Ebbe, személyenként 3 db közepes méretű, felszeletelt gombát rakok, 2 kanálnyi vízzel, kicsi sóval, fedő nélkül, időnként megkeverve megpárolom.
Ha kész, ráütök (adagonként) 1 tojást, és sűrűn kevergetve, morzsalékosra sütöm.
Tálaláskor még egy kis borssal megszórható, de minél kevésbé fűszerezzük, annál laktatóbb.
Felkarikázott csemege- vagy vizes uborkával a legjobb."...
itt találtam: http://www.jaffa.hu/hirek-reszletek.php?hir_id=3
Kiadós reggeliként azóta is készítem. Főleg péntekenként,
de annyira egyszerű étel, hogy még soha nem gondoltam rá, hogy posztoljam...
Amint készül pár kép, kibővítem majd az oldalt velük...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése