2015. január 1., csütörtök

Megengedett napi gyümölcsadag

a SzénhidrátMegszorításos diétában 

a gyümölcsök csak korlátozott mennyiségben, 
feldolgozás nélkül, nyersen fogyaszthatóak!


fogyasztható gyümölcsök/CH=14g/

dkg/nap/fő
20dkg           eper, görögdinnye, avokádó, citrom, grapefruit, xukor,

15dkg           alma(Jonatán), sárgadinnye, őszibarack, pomelo, sárgabarack, málna, szeder,

10dkg           alma, körte, szilva, meggy, cseresznye, kiwi, narancs, áfonya, ananász, ribizli,
                 
  8dkg            szőlő, friss füge, gránátalma,

  5dkg            (=fél) banán, 



VAGY HELYETTÜK NYERS ASZALVÁNYOK/CH=14g/


2 evőkanál(20 szem) mazsola (20g), vagy
8 fél aszalt sárgabarack (22g), vagy
3 db aszalt szilva (22g), vagy 
3 db aszalt füge (20g), vagy
1 db király-datolya (20g), vagy 
2 db aszalt datolya (20g), vagy
40 szem aszalt meggy (25g), vagy
15 szelet aszalt alma (25g), vagy
15 szelet aszalt, ropogós almaszirom (20g)


A napi 60g Ch esetén
/ami még az egészséget biztosító szénhidrátbevitelünk felső határa/
a fenti adagoknak maximum a kétszerese is elfogyasztható

Részletesebben itt :

 *******

Ha ennél több gyümölcsöt és közben 
kevesebb szénhidrátot és fruktózt szeretnénk fogyasztani,
érdemes kipróbálni a nyers gyümölcsvelő-készítést



megj:
"Az emberek több ezer évig napi 16-20g fruktózt fogyasztottak, 
azt is jobbára friss gyümölcs formájában" Dr. Perlmutter


segítségnek egy korrekt fruktóz-egyenérték táblázat (nagyítható!):
https://app.box.com/s/w1mqzzetui83xk0r9f7s
ami megmutatja, hogy 1 gramm fruktóz hány gramm alapanyagban található meg. 
2 táblázat, egyik mennyiségi-, a másik ABC sorrendben 
csoportosítja a zöldségféléket és a  gyümölcsöket.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése