2015. május 1., péntek

Tavaszi omlett - Valentin- vagy Anyáknapra

     Szívecskék





















  
                            az ötlet innen:(videó) 





 Egy vidám, egyszerű rántotta.
Csak tojás, só és zöldségek vannak benne. 


















apróra vágott
zöldhagyma és piros kaliforniai paprika került bele






Az omlettet a fenti videó szerint készítettem, de felteszek pár fázisképet is, hátha az többet mutat vagy könnyebb áttekinteni


a hozzávalókat
felvágtam, összekevertem








sütés-
-göngyölítés...







míg elfogy az alapanyag
újra sütés-göngyölítés...








felszeleteljük-megformázzuk







 
összeolvad, amíg kicsit összesütjük
maradék tojással összeragasztjuk
És kész!


  
2014. febr. 14.

***********

a szívecskéket akár újra elfelezhetjük...






















2 megjegyzés:

  1. Ügyes vagy! Nagyon guszták! Nekem nincs hozzá türelmem, csak összekeverem a rántottát:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem macerás! .. Majd esetleg húsvétkor lesz rá alkalmad :)
      Kipróbálom palacsintatésztából is. (mondjuk csoki öntettel)

      Törlés