Természetesen paleoósan!
Maradék főtt tojásból gyors, tartalmas reggeli vagy uzsonna
Hozzávalók (személyenként):
- 1 kemény-tojás
- 1-2 dkg lágy vaj (eredetileg libazsír)
- 2 szál újhagyma (v. felkockázott hagyma)
- só
- őrölt bors
- egy pici mustár [?]
Elkészítés:
A tojást villával összetörjük egy tálban
A hagyma zöldjét és a fehér húsát külön-külön apróra vágjuk,
a zöldet félrerakjuk a tálaláshoz
A tojást a lágy vajjal, hagymával, sóval, borssal összekeverjük
Sonkaszeletekbe töltve is tálalhatjuk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése