2012. július 29., vasárnap

Bundázott zöldségek



Paleós panírban









A zöldségeket megtisztítottam,



a gomba kivételével
sós vízben előfőztem




 lecsöpögtettem,


szezámlisztben megforgattam.




tojás - mandulaliszt* - dió - lenmagolaj keverékéből palacsintatésztát készítettem





ezzel bepaníroztam,


és forró kókuszzsírban kisütöttem.













 utólag még meg lehet sózni




*minden maglisztet előáztatva használunk
(áztatási idő 16-24 óra, a áztatóvizet elöntjük!)

1 megjegyzés:

  1. Jaj ez nagyon finom, mostanában cukkinit sütök így...bőséges az idei termés.

    VálaszTörlés